في آلات غولماك لتحميص القهوة من سلسلة Nova، يتم تصنيع جميع مواد موديلات الأسطوانات الخاصة بنا من قبل شركة Carbon Steel، والتي تقوم بتصنيعها خصيصاً لشركتنا. بفضل هذه المادة الخاصة المستخدمة في الأسطوانة وأوعية المزج والتي تم تصنيعها لهذا الغرض، تظهر رائحة القهوة واضحة وتبدو القهوة بشكل أفضل. تدور أوعية المزج بشكل حلزوني عكس اتجاه دوران الأسطوانة. وبهذه الطريقة، يتم ضمان التوزيع المتساوي في كومة البن. لذلك، بصرف النظر عن الاختلافات في مصادر القهوة، لا يوجد خطر من اختلاف اللون (حرق) المنتج الناشئ عن آلة تحميص القهوة، مما يؤثر على رائحة القهوة ويزيد من سوءها.

يتم استخدام سخان سيراميك في موديلات آلة غولماك الكهربائية لتحميص القهوة من سلسلة Nova . يقلل السخان السيراميك من استهلاك الكهرباء إلى أدنى مستوى ممكن. في نماذجنا من آلة تحميص القهوة التي تعمل بالغاز، يتم استخدام صمام غاز تناسبي يعمل مع البرنامج. يقلل الصمام التناسبي تلقائياً وبشكل متناسب وآلي من طول اللهب مع الاقتراب من درجة التحميص. مما يقلل من استهلاك الغاز.

تم استخدام الأجهزة والمعدات الخاصة بشركة Siemens، أكبر شركة مصنعة للمعدات الكهربائية وأكثرها موثوقية في العالم، في التجهيزات الكهربائية لجميع موديلات آلات تحميص القهوة التي تحمل علامة غولماك التجارية.

يمكنكم إدارة جميع وظائف أجهزة آلة غلوماك من سلسلة Nova من لوحة اللمس الرئيسية. يتم التحكم في جميع الوظائف مثل تشغيل وإيقاف تشغيل الأسطوانة وتعديل السرعة، وإيقاف تشغيل العادم وتعديل السرعة، والخلاط، وجدول التحميص، وتشغيل الموقد وإيقاف تشغيله وتعديل طول اللهب من خلال لوحة لمس واحدة. مع هذا التحكم الوظيفي سهل الاستخدام للغاية، يمكنكم التركيز على المنتج. سيقل تعبكم وستقضون اليوم بطاقة إيجابية.

يوجد مخطط تحميص وظيفي في جميع معدات آلة غولماك لتحميص القهوة من سلسلة Nova. باستخدام هذا المخطط البياني، يمكن لصانع القهوة لديكم تخزين العديد من الوصفات وبارامترات التحميص في ذاكرة اللوحة. يمكنكم استخدام نفس الوصفة التي تريدونها في عملية التحميص التالية.

في آلات غولماك من سلسلة Nova، تقوم أنظمة الموقد بالتنظيف التلقائي لتمديدات الغاز في أول 10-15 ثانية عندما تبدأ في العمل.

قد يكون المكان الذي التي توضع فيها الآلات صغيراً. لذلك، يجب أن تتكيف لوحة التحكم مع وضع المستخدم. تتميز لوحات التحكم الخاصة بآلات غولماك لتحميص القهوة من سلسلةNova  بأربع إمكانيات حركة مختلفة وفقاً للمستخدم.

يمكن أن يكون العمل بالغاز الطبيعي فقط مقيداً عند نقل الآلة وتغيير مكانها مستقبلاً. قد لا يكون هناك وصل بالغاز الطبيعي في الموقع الجديد للآلة. ولكن إذا كانت آلتكم تعمل بأنواع مختلفة من الوقود، فلن تواجهكم مثل هذه المشكلة. يمكنكم تغيير نوع الغاز في شعلة الخلط المسبق في آلات سلسلة Nova من غولماك. على سبيل المثال، يمكنكم التبديل من الغاز الطبيعي إلى غاز البترول المسال.

تُستخدم في آلات غولماك سلسلة NOVA تجهيزات ومواد عزل حراري مقاومة لدرجة حرارة تصل إلى 800 مع طبقة مزدوجة من أجل منع حوادث العمل وتوفير الطاقة والوقود.

في آلات غولماك لتحميص القهوة من سلسلة Nova، توجد فوهات مياه ½ في صومعة القشور حيث يتم جمع قشور القهوة القابلة للاشتعال، للاستجابة الفورية في حالات الحريق المحتملة.